سوپ جو یکی از سوپ های سنتی ایران می باشد که دارای طعم لذیذی است. به جهت دارا بودن مواد گوناکون، سوپ جو قادر است تأمین کننده قسمت زیادی از مواد معدنی، ویتامین ها و نیازهای بدن باشد.
آبگوشت از غذاهای لذیذ و پر طرفدار ایرانی ها است که از ترکیب گوشت ،حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است که با تیلیت کردن خورده می شود.
برای گرفتن بوی زهم مرغ در هویج پلو ابتدا پیازها را خلالی خرد کنید و کمی با کره و روغن تفت دهید تا سبک و سپس کاراملی شوند. برای خواندن ادامه مقاله طرز تهیه هویج پلو شیرازی روی لینک مطلب کلیک کنید.
اگر جزو افرادی باشید که از خوردن کله پاچه لذت می‌برید، احتمالا «کله پاچه پلو» را نیز امتحان کرده‌اید یا حداقل نام این غذای برنجی خوشمزه را بارها شنیده‌اید. ترکیب کله پاچه با برنج فوق‌العاده لذیذ و دوست داشتنی است و برای کسانی که به طعم کله پاچه علاقه دارند، یک انتخاب ایده‌آل محسوب می‌شود.
چلو گوشت یکی از انواع غذاهای قدیمی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از غذاهای مجلسی خاص هم محسوب می شود
با این مطلب مشکل شام چی بپزم را تقریبا حل خواهیم کرد. در این بخش دو شام بسیار خوشمزه را برایتان آموزش خواهیم داد.
«خوراک زبان گوساله با برنج» یکی از لذیذترین غذاهای مجلسی ایرانی با برنج است. پخت غذاهایی ناهار چی بپزم مثل خوراک زبان گوساله با سس قارچ یا خوراک زبان گوساله با برنجیک ایده عالی برای شام و ناهار مهمانی و دورهمی است.
برای تهیه ناگت مرغ ابتدا باید، نصف سینه مرغ را چرخ کنید. دو عدد زرده تخم مرغ را خوب بهم بزنید و بعد به مرغ چرخ کرده اضافه کنید. نمک، فلفل، آویشن و دو قاشق کره و مقداری پودر کنتاکی را هم با مرغ مخلوط کنید و خوب ورز دهید.
باقالی پلو با مرغ: باقالی پلو نیز از آن دسته غذاهای خوشمزه و پر طرفدار است که می تواند برای وعده ناهار نیز انتخاب مناسبی باشد. برای تهیه این غذا، بهتر است قبل از شروع هر کاری، برنج را خیس کنید. تکه های مرغ را سرخ کنید. پیاز و سیر را با آن سرخ کنید. نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و آب اضافه کنید تا مرغ بپزد.
طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی خوشمزه و سنتی در قابلمه و زودپز
شامی کباب یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که مانند کباب تابه ای از کباب های خانگی محسوب می شود.
سیب پلو از غذاهای اصلی و خوشمزه کشورمان است که اصالتی کرمانشاهی دارد و می توانید به دلخواه آنرا به همراه مرغ یا گوشت سرو کنید.
هویج پلو را با گوشت قلقلی، مرغ یا حتی بدون این مواد و ساده درست می‌کنند.
«پلو مخلوط گوجه با تن ماهی» یکی از خوشمزه‌ترین انواع این برنج مخلوط است. در اولین مرحله از طرز تهیه گوجه پلو با تن ماهی ابتدا برنج را به مدت ۳۰ دقیقه با آب و نمک بخیسانید.